info@isshin-dou.com お客様からのご質問で多いものの一つにガラストップコンロやIHのガラス面のコゲの落とし方です。IHの焦げは、軽い汚れなら家にある物を使って簡単に落とすことができます。
ここでは、IHの焦げ取りの道具をはじめ、汚れの程度に合った落とし方を紹介していきます。ただし、長年の蓄積したIHの焦げには、普段の洗剤では歯が立たないことがほとんどなので、専用の洗剤を使うかプロに頼んでみましょう。 IHの焦げの原因と効果的な洗剤をご紹介します。今まで焦げが落ちなかったのは、汚れに合った洗剤を使っていなかったからかもしれません。正しい洗剤を使って、IHの焦げを効果的に落としていきましょう！
〇IHのコゲの原因
- 油汚れ
- 調味料の汚れ
- フライパンや鍋底の汚れの付着
これらがIHのヒーター部分に付着したまま調理してしまうことで焦げてしまいます。掃除せずに放置してしまうと、ギトギトした焦げがこびりついてしまい、落ちにくくなっていきます。
ひどくなると焦げが炭化して厚くなり、余計に焦げが落ちにくくなるほか、IHからの熱がフライパンなどに伝わりにくくなるので、調理にも影響してしまいます。
〇IHのコゲが落ちやすい洗剤
焦げや油汚れ、調味料の汚れは、酸性の汚れになります。酸性の汚れには、逆性のアルカリ性洗剤を使うのが効果的です。
身近なアルカリ性洗剤は、
- 重曹
- セスキ炭酸ソーダ
- アルカリ電解水
- 酸素系漂白剤
- マジックリン
重曹やセスキ炭酸ソーダは、お湯を使うことで弱アルカリ性から強アルカリ性に変わります。効果を高めたい場合は、60℃くらいのお湯を使いましょう。
〇IHのコゲ落としに必要な道具
IHの焦げ落としに必要なものは、研磨剤やアルカリ性洗剤プラス、こするものがあれば落とすことができます。具体的には、どのような道具が必要か、どのような道具が使えるかを見ていきましょう。
IH専用焦げ落とし
専用の焦げ落とし洗剤が市販されているので、できれば専用の洗剤を使うことをおすすめします。ラップして放置するだけで、こすらずに落とせるものもあります。
歯磨き粉
専用洗剤がないという場合、1番手軽なのは研磨剤が入っている歯磨き粉です。歯を傷つけないやさしい研磨力なので、ガラストップを傷つける心配がありません。しかし、洗浄力は弱めです。
研磨剤クリーナー（ハイホームなど）
ジフやハイホームなどが研磨剤入りクリーナーにあたり、ドラッグストアや通販などで手軽に購入することができます。ご家庭で使いやすいものをチョイスしましょう。
IH専用ヘラ
焦げ落としをしていてIHのガラストップに傷が付いてしまうと、そのときはキレイになっても後々その傷に汚れが入り込んで落ちなくなってしまいます。絶対に傷つけたくない場合は、IH専用のヘラを用意しましょう。
ラップ
ラップはスポンジ代わりすることができます。20～30cmほどにカットして、丸めて使いましょう。ガラストップを傷つけることなく、やさしく焦げを落とすことができます。
アルミホイル
アルミホイルもラップと同じくらいの大きさにカットして、丸めてやさしくこすりましょう。ただし、アルミホイルは金属なので、ラップよりもガラストップに傷が付く恐れがあるので使用する際は注意が必要です。
ラップ
アルカリ性洗剤や研磨剤が乾燥しないようパックするときに使います。焦げが頑固な場合、ラップして数時間パックすることで、洗剤が焦げに浸透して落ちやすくなりますよ。
拭き取り用の布
水洗いできない場所なので拭き取り用の布が必要になります。キッチンペーパーでも良いので、キレイなものを用意しておきましょう。
〇軽めのコゲの落とし方
軽度なIHの焦げとは、茶色でまだIHの天板がうっすらと見える状態を指します。歯磨き粉、または重曹などアルカリ性洗剤とラップを使って、IHの焦げを落としていきましょう。
歯磨き粉、または重曹などをペースト状にしたものを焦げにぬります。焦げが見えなくなるくらい厚めに塗るのがポイントです。水分の蒸発を防ぐために、ラップで焦げ全体がすっぽり覆うようにかぶせてパックします。放置する時間が長い方が焦げに洗剤が浸透するので落ちやすくなります。
手荒れ防止にゴム手袋を着用しましょう。パックで使っていたラップを丸めて、焦げを円を描くようにしてこすります。焦げが取れない場合は、再度歯磨き粉、または重曹などのペーストを塗って放置するところから繰り返してください。
焦げが落ちたら水で濡らし、固く絞った布で洗剤を拭き取りましょう。最後に乾拭きして仕上げてください。
〇頑固なコゲの落とし方
頑固な汚れとは、茶色を通り越して黒くなってしまい、IHの天板が透けて見えないほどの汚れをいいます。歯磨き粉や重曹などで落ちなかった焦げや、数年放置していたような頑固な焦げは、研磨剤入り洗剤とアルミホイルを使って落としていきましょう。
ジフなどのクリーナーを、焦げが見えなくなるくらい厚く塗りましょう。洗剤が乾燥しないように、ラップで覆い数時間パックします。
長く置くほど焦げが緩んで汚れ落ち効果が高まるので、できるだけ長時間パックしましょう。
アルミホイルを20～30cmほどでカットし、丸めたらやさしく円を描くようにして焦げをこすりましょう。アルミホイルは傷が付く可能性があるので、強い力でこすらず、焦げ付きのない場所はこすらないようにしてくださいね。傷が付く原因になるので、落ちないところは無理にこすって落とさないようにしましょう。
水拭きで洗剤を拭き取り、最後は乾拭きで仕上げましょう。
〇作業時の注意点
手荒れ防止のためにゴム手袋などを着用しましょう。アルカリ度が高い洗剤を使う際は、目に入ったり吸い込んだりしないよう注意してください。
それから、IHの焦げを落とすときに欠かせないアルカリ性洗剤とこする道具。アルカリ性洗剤は、アルミなどの金属に付くと変色してしまうので、掃除する際は周りに変色してしまうような金属がないか確認しましょう。洗剤成分が残っていると、調理時にフライパンに洗剤が付き、変色してしまうので、掃除後は必ずキレイに拭き取ってください。
アルミホイルは、IHのガラストップに傷が付く原因となるので、使用する際はくれぐれも注意しましょう。心配な場合は、IH専用のヘラなどを使用することをおすすめします。力を入れず、やさしくこすり落としましょう。
〇焦げ付きを防ぐには
IHの焦げ付きを防ぐには、使用するたびに汚れたら掃除することを習慣づけることが大切です。
・コマメに拭き掃除する
おすすめは、アルカリ電解水。IHの天板が冷めたら、アルカリ電解水をスプレーして5分ほど置いておきます。あとは拭くだけで、ピカピカになります。
ただし、アルカリ電解水は、強アルカリ性なので目に入ったり吸い込んだりすると危険です。
比較的安全な重曹水やセスキ炭酸ソーダ水でもOKですが、乾くと白い拭き跡が残るので、何度か水拭きと乾拭きを繰り返して拭き取りましょう。
・防止マットを敷く
IHの焦げや汚れを防ぐには、IH用のマットを貼るのも効果的です。ほとんどIHの焦げで困ることはありません。ただ、貼りっぱなしだと白い跡ができるので、たまに拭き上げが必要です。
IHの焦げ防止マットは、価格もお手頃で100均でも買えますし、デザイン・柄も楽しめるのでおすすめです。
〇最後に
IHのガラストップは、ガスコンロと違って凹凸がないため拭き取りやすいというメリットがあります。
いつでも簡単に拭けるということで、汚れてもつい掃除を後回しにしてしまいますが、その繰り返しで焦げが付いてしまい落ちなくなってしまいます。
IHの焦げを防ぐには、使用後は必ず汚れを拭き取り、次回調理するときに汚れのない状態で使うことが大切です。もし焦げてしまったらアルカリ洗剤を使って落としてみてください。
どうしても掃除する時間がない、自分で掃除してみたけれど取れなかったという場合は、当店にお電話くださいませ。